宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会在沪举行 搭建与长三角地区沟通合作的桥梁

5月25日，由宁夏(níngxià)回族自治区人民政府驻上海办事处、银川市(yínchuānshì)人民政府驻上海联络处(liánluòchù)主办，上海宁夏商会(shānghuì)、上海宁垦科技发展有限公司承办的“ 紫色贺兰 逐梦申城”——宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会，在宁夏上海科创人才大厦举办。主办单位表示，将搭建宁夏与长三角地区沟通合作(hézuò)的桥梁，吸引更多企业家到宁夏考察调研，共同见证宁夏葡萄酒事业(shìyè)的发展。 2021年，一部热播电视剧《山海情》，让很多人知道了宁夏葡萄(pútáo)酒，在“2019年品醇客世界葡萄酒(pútáojiǔ)大赛(dàsài)（Decanter World Wine Awards）上，中国(zhōngguó)葡萄酒共获得(huòdé)7枚金奖，其中6枚被宁夏葡萄酒获得，120款获得铜奖及以上奖牌的(de)葡萄酒中，有一半（60款）来自宁夏产区。而有着中国波尔多之称的宁夏贺兰山东麓，有着日照时间长，太阳辐射强，降水量(jiàngshuǐliàng)少(shǎo)，空气湿度小，昼夜温差较大，环境污染少等优势。在葡萄成熟期，这里的气候非常适合(fēichángshìhé)葡萄缓慢而充分地成熟，葡萄的香气和酚类物质能相互平衡，酿造出来的葡萄酒圆润甘甜，口感舒适，回味悠长。 “紫色贺兰 逐梦申城(shēnchéng)”品鉴推介会在沪举行。主办单位供图 举办宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴(pǐnjiàn)推介会，就是(jiùshì)要借助上海独特的区位优势和市场潜力(shìchǎngqiánlì)，通过搭建交流平台(jiāoliúpíngtái)，促进产销对接(duìjiē)，着力将宁夏葡萄酒产区优势、风土特色和品质特点，转化成为市场优势和品牌效应，扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒在长三角地区的影响力，助力宁夏葡萄酒产业“借船出海”。 会上，宁夏回族自治区人民政府驻上海(shànghǎi)办事处介绍(jièshào)了宁夏上海科创中心运营模式、宁夏葡萄酒区位优势和产业发展等情况，国家一级品酒师白天华博士围绕葡萄酒风土、特点以及文化等知识作了讲座，来自宁夏贺兰山东麓的6家酒庄，详细介绍了各自特色葡萄酒的酿造过程和口感特点，并与嘉宾们品鉴互动(hùdòng)，让大家切实感受(gǎnshòu)宁夏葡萄酒的独特(dútè)魅力(mèilì)。现场还设置(shèzhì)了宁夏酒庄展区，集中展示和宣传了贺兰山东麓的葡萄酒及葡萄酒文化。 此次推介会是加强沪宁两地合作交流(jiāoliú)的(de)具体实践，是讲好宁夏故事、宣传宁夏葡萄酒产业优势、拓展(tuòzhǎn)市场销售渠道的具体举措。下一步，宁夏回族自治区人民政府驻上海(shànghǎi)办事处将继续发挥上海宁夏科创中心承接(chéngjiē)功能，宣传推介宁夏优势特色产业(tèsèchǎnyè)品牌，加强与长三角地区的商协会、企业交流合作，不断提升宁夏优势特色产品的知名度、影响力。 来自各省市自治区和(hé)中央各部(gèbù)驻沪办事处经济合作协会、复星集团、上海本来生活信息科技有限公司等相关负责人参加活动。 来源(láiyuán)：新民晚报 作者：通讯员,杨诚,江跃中