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温州市(wēnzhōushì)龙湾区市场(shìchǎng)监督管理局2025年第十五期食品安全监督抽检信息公告

为深入履行(lǚxíng)食品安全监管职能，切实维护龙湾区食品安全和消费者的合法权益，龙湾区市场监督管理局根据(gēnjù)2025年食品安全监督抽检计划的安排，开展了食品监督抽检。现将有关情况通告(tōnggào)如下：

本次抽检的食品包括食用农产品、调味品、炒货(chǎohuò)食品、肉制品、粮食加工品等共272批次，经浙江方圆检测集团股份有限公司(yǒuxiàngōngsī)、浙江公正检验中心有限公司、温州市质量技术检测科学研究院、温州海关综合技术服务中心(fúwùzhōngxīn)检测，发现不(bù)合格食品28批次。

（一(yī)）温州市龙湾瑶溪伊甸水果店（个体工商户）的香蕉，噻虫嗪检出值为0.040mg/kg，规定标准(biāozhǔn)：≤0.02mg/kg；

（二）温州(wēnzhōu)经济技术开发区天河刘慧美水果店的小台芒，吡唑醚菌酯(zhǐ)检出值为0.10mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（三）温州市龙湾永中张玲蔬菜摊的荷兰豆，多菌灵(duōjūnlíng)检出值为0.048mg/kg，标准规定(biāozhǔnguīdìng)为：≤0.02mg/kg；

（四）温州市龙湾永中(yǒngzhōng)刘建灿蔬菜摊的胡萝卜(húluóbo)，氯氟(fú)氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.064mg/kg，规定标准：≤0.01mg/kg；

（五）温州市龙湾海滨沙中村菜市场柯昌标蔬菜(shūcài)摊的生姜(shēngjiāng)，铅(以Pb计(jì))检出值为0.851mg/kg，规定标准：≤0.2mg/kg；辣椒(làjiāo)，噻虫胺检出值为0.15mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（六）温州市温州湾新区海滨(hǎibīn)大娇水果店的芒果，吡唑(bǐzuò)醚菌酯检出值为0.0837mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（七）温州(wēnzhōu)市温州湾(wān)新区(xīnqū)海滨昕昕果蔬店（个体工商户）的螺丝椒，噻虫胺检出值为0.19mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（八）温州市(wēnzhōushì)龙湾(lóngwān)海滨沙中村菜市场姜桂才水产摊的红虾（海水），二氧化硫(èryǎnghuàliú)残留量检出值为0.217g/kg，规定标准≤0.1g/kg；

（九）温州市龙湾海滨沙中村菜市场包清洪(bāoqīnghóng)蔬菜摊的辣椒，噻虫胺检出值为0.089mg/kg，规定(guīdìng)标准：≤0.05mg/kg；

（十(shí)）温州市温州湾新区海滨大娇水果店的香蕉，吡虫啉(bǐchónglín)检出值为0.094mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（十一）温州(wēnzhōu)经济技术开发区沙城邹欣水果店的香蕉，吡虫啉检出值为0.15mg/kg，规定标准(biāozhǔn)：≤0.05mg/kg；

（十二(shíèr)）温州市龙湾沙城堂明水果店(shuǐguǒdiàn)（个体工商户）的香蕉，噻虫胺(sāichóngàn)检出值为0.039mg/kg，规定(guīdìng)标准：≤0.02mg/kg；噻虫嗪检出值为0.070mg/kg，规定标准：≤0.02mg/kg；

（十三）温州经济技术开发区沙城王亚南(wángyànán)水果店的芒果(mángguǒ)，噻虫胺检出值为0.11mg/kg，规定标准(biāozhǔn)：≤0.04mg/kg；吡唑(bǐzuò)醚菌酯检出值为0.184mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（十四）温州经济技术开发区沙城(shāchéng)占队水果店的龙眼，二氧化硫残留量检出值为0.179g/kg，规定标准(biāozhǔn)：≤0.05g/kg；

（十五）温州经济(jīngjì)技术开发区沙城阿牛水果店的龙眼，

二氧化硫残留量检出(jiǎnchū)值为0.208g/kg，规定(guīdìng)标准：≤0.05g/kg；

（十六）温州市(wēnzhōushì)龙湾永兴温丰超市的山药，咪鲜胺(xiānàn)和咪鲜胺锰盐检出值为1.25mg/kg，规定标准：≤0.3mg/kg；

（十七）温州市龙湾永兴慧家超市的(de)老姜(lǎojiāng)，铅(以Pb计)检出值为0.846mg/kg，规定标准：≤0.2mg/kg；

（十八）温州市龙湾海滨万金水果店的芒果，吡唑(bǐzuò)醚菌酯(zhǐ)检出值为0.134mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（十九）温州市龙湾海滨小姚水果店(shuǐguǒdiàn)的龙眼，二氧化硫残留量检出值为(zhíwèi)0.132g/kg，规定标准：≤0.05g/kg；

（二十）温州市龙湾(lóngwān)海滨士保水果店的芒果，戊唑醇检出(jiǎnchū)值为0.139mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；吡唑醚菌(jūn)酯检出值为0.232mg/kg，规定标准：≤0.05mg/kg；

（二十一）温州经济技术开发区(jìshùkāifāqū)沙城(shāchéng)王亚南水果店的龙眼，二氧化硫(èryǎnghuàliú)残留量检出值为0.126g/kg，规定标准：≤0.05g/kg；

（二十二）温州菜蔬生农业科技有限公司雁湖分店的龙眼(lóngyǎn)，二氧化硫残留量检出值为(zhíwèi)0.0897g/kg，规定(guīdìng)标准：≤0.05g/kg；木瓜，噻虫胺检出值为0.019mg/kg，规定标准：≤0.01mg/kg；麻山药，咪鲜胺(xiānàn)(xiānàn)和咪鲜胺锰盐检出值为2.08mg/kg，规定标准：≤0.3mg/kg；

（二十三）温州市龙湾(lóngwān)蒲州易康生(kāngshēng)鲜店的土豆，毒死蜱检出值为0.030mg/kg ，规定标准：≤0.02 mg/kg；

（二十四）温州高新技术(gāoxīnjìshù)产业开发区项(xiàng)春苗水果店的小台芒，噻虫胺检出(jiǎnchū)值为0.067mg/kg，规定标准：≤0.04mg/kg；

（二十五）温州市龙湾(lóngwān)蒲州陈国旦水果店的(de)木瓜，噻虫胺检出(jiǎnchū)值为0.083mg/kg，规定标准：≤0.01mg/kg；噻虫嗪检出值为0.034mg/kg，规定标准：≤0.01mg/kg。

噻虫嗪，具有触杀、胃毒和内吸作用的(de)杀虫剂。能被迅速吸收到植物体内，并在(zài)木质部向顶传导。防治蚜虫、粉虱、蓟马(jìmǎ)、稻飞虱、稻褐(dàohè)蝽、粉蚧(jiè)、蛴螬、科罗拉多马铃薯甲虫、跳甲(tiàojiǎ)、金针虫、步行虫、潜叶虫和一些鳞翅目害虫。可用于茎叶和土壤处理的主要农作物有芸薹属作物、叶菜类(yècàilèi)和果菜类、马铃薯、水稻、棉花、落叶果树、咖啡、柑橘、烟草和大豆；种子处理主要用于玉米、高粱、谷物、甜菜(tiáncài)、油料油菜、棉花、豌豆、蚕豆、向日葵(xiàngrìkuí)、水稻和马铃薯。也可用于动物和公共卫生，防治蝇类（如家蝇、厕蝇和果蝇）。急性毒性分级为低毒级。烟碱类杀虫剂。中毒(zhòngdú)可出现恶心、呕吐(ǒutù)、头痛、乏力、心跳过速等。食用食品(shípǐn)一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）的规定，香蕉中最大限值(xiànzhí)不得超0.02mg/kg，其超标原因是(shì)：种植过程中超剂量使用；未遵守安全采摘间隔期，导致残留无法分解等。

吡唑醚菌酯，是具有保护、治疗和(hé)传导作用的(de)杀菌剂。会引起像推迟衰老、叶片变绿、对生物和非生物胁迫耐受性更好等生理效应，能更有效地(dì)利用水(shuǐ)和氮。用于防治主要的植物病害，如谷物的小麦壳针孢、柄锈菌、小麦德斯霉菌、肝圆核腔菌、黑麦喙孢菌和麦颖枯病，花生的球腔菌，大豆(dàdòu)的线虫病、思茅松毛虫病和大豆锈菌，葡萄的霜霉病和白粉菌，马铃薯和番茄的疫(yì)霉病和早疫病，黄瓜的霜霉病和白粉病，香蕉的黑条叶斑病菌，柑橘(gānjú)的痂囊腔菌和球座菌，草坪的纹枯病和腐(fǔ)霉菌。急性毒性分级为微毒级(wēidújí)。对皮肤、眼睛和呼吸道等有刺激作用，无人体(réntǐ)全身性中毒报道。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药(nóngyào)最大残留限量》（GB 2763-2021）规定(guīdìng)，芒果中最大限值不得超过(chāoguò)0.05mg/kg，其超标原因是：种植过程中超(zhōngchāo)剂量使用；未遵守安全采摘间隔期，导致残留无法分解等。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，是一种(yīzhǒng)广谱、高效拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，被广泛用于农林业和卫生害虫的(de)防治。但由于其不易降解，对鱼类(yúlèi)、蜜蜂、蚕和蚯蚓都(dōu)有剧毒，对生态环境(shēngtàihuánjìng)有一定影响。急性(jíxìng)毒性分级为中等毒性，中毒(zhòngdú)表现有头痛、头昏、恶心、呕吐、抽搐，重者可出现血压急剧下降、出现昏迷或多器官衰竭。相关研究未见遗传毒性、生殖发育毒性、致畸性和致癌性(zhìáixìng)。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用氯氟氰菊酯超标的食品，对人体健康有一定影响。

《食品安全国家标准 食品中农药最大(zuìdà)残留限量》（GB 2763-2021）规定，胡萝卜中最大限值不得超过0.01mg/kg，超标原因(yuányīn)是：种植过程(guòchéng)中超剂量使用；未遵守安全采摘间隔期，导致(dǎozhì)残留无法分解等。

多菌灵，是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌(zhēnjūn)引起的病害具有防治效果，广泛用于果树、蔬菜、粮棉(liángmián)和林木病害的防治。急性毒性分级标准为实际无毒级。相关研究未见遗传毒性。长期食用(shíyòng)多菌灵超标的食品，对人体健康可能产生的危害(wēihài)尚无明确证据。

《食品(shípǐn)安全国家标准 食品中农药最大(zuìdà)(zuìdà)残留(cánliú)限量》（GB 2763-2021）规定，荷兰豆中最大限值不得超过0.02mg/kg，超标原因是：种植过程中超剂量使用；未遵守安全采摘间隔期，导致残留无法分解等

噻虫胺(sāichóngàn)是一种新烟碱类杀虫剂，主要用于水稻(shuǐdào)、蔬菜、果树(guǒshù)等农作物防治蚜虫、蓟马、飞虱、地蛆、蛴螬、蝼蛄、地老虎等害虫，具有广谱、高效、低毒(dīdú)、长效等特点。乙酰甲胺磷，内吸性的有机磷类杀虫剂，用于果树、葡萄、啤酒花、橄榄、棉花、大豆、花生、澳洲胡桃、甜菜、芸苔、芹菜、豆荚(dòujiá)、马铃薯、稻类、烟草、观赏植物、林业等，防治咀嚼式口器(kǒuqì)和刺吸式口器害虫，如蚜虫、蓟马、鳞翅目害虫、蠕虫、锯蝇、叶蝉、毛虫等。该样品噻虫胺、乙酰甲胺磷超标表明在种植过程(guòchéng)中(zhōng)(zhōng)可能存在过量使用农药、土壤中农药含量过高的情况。食品中少量的噻虫胺、乙酰甲胺磷残留不会引起人体急性中毒，但大量食入(shírù)或长期食用超标的食品，对人体健康(jiànkāng)有一定影响。本批次样品中测出两个项目不合格(hégé)，应加强种植过程的监管和土壤农药残留的治理。

毒死(dúsǐ)蜱(pí)，又名(yòumíng)氯(lǜ)吡硫磷、氯蜱硫磷、乐斯本；白蚁清；氯吡磷等，是一种非内吸性广谱杀虫、杀螨剂，在土地中挥发性较高，具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用。与常规农药(nóngyào)相比毒性低(dī)，是高毒有机磷农药替代品。该样品毒死蜱超标表明在种植过程中可能存在过量使用农药、土壤中农药含量过高的情况。食品中少量的毒死蜱残留不会引起人体急性中毒，但大量食入或长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康有一定影响。应加强种植过程的监管(jiānguǎn)和土壤农药残留的治理。

二氧化硫对食品有漂白、防腐和(hé)抗氧化作用，是食品加工中(zhōng)常用的漂白剂和防腐剂。该样品“二氧化硫残留量”超标表明在食品加工过程中可能存在利用二氧化硫漂白、防腐的情况。摄入少量二氧化硫，可在人体内经酶(jīngméi)转化后由尿液排出体外，一般不会对人体健康(jiànkāng)造成不良影响，但(dàn)如果长期过量(guòliàng)摄入二氧化硫，可能会对健康不利，应加强生产过程的监管。

铅(qiān)是常见重(zhòng)金属污染物，是一种严重危害人体健康的重金属元素，多通过食物或(huò)饮用水的摄入等方式把铅带入人体，进入人体的铅 90%储存在骨骼，10 %随血液循环流动而分布到全身各组织和器官。铅为灰白色金属、质软有延展性。金属铅不溶于水，但溶于硝酸溶液和热的硫酸溶液。重金属对人体的危害主要是慢性(mànxìng)蓄积性，长期大量(dàliàng)摄入重金属含量超标(chāobiāo)的食品(shípǐn)可能导致(dǎozhì)肾和骨骼损伤等，还可能影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经(gāojíshénjīng)活动有损害。辣椒在种植过程(guòchéng)中可能受到铅污染的土壤、水源或空气影响。例如，种植区域靠近工业区、矿区或交通繁忙路段，土壤中铅含量可能较高，导致农作物吸收并积累铅元素。工业废气、汽车尾气中的铅尘沉降到土壤或植物表面(biǎomiàn)，也可能通过空气污染间接导致辣椒铅超标。

吡虫啉(bǐchónglín)(bǐchónglín)（Imidacloprid）是(shì)烟碱(yānjiǎn)类杀虫剂，具有良好的内吸传导性，以及高的选择性和生物活性，因而可以通过叶面喷施、种子处理、土壤施用等(děng)多种灵活的方式使用(shǐyòng)。我国登记吡虫啉产品(chǎnpǐn)涉及蔬菜、水果、棉花(miánhuā)、茶树等多种作物，登记对象包括双翅目、鳞翅目、鞘翅目等多种害虫。吡虫啉中毒症状为恶心、呕吐、头痛、乏力、心跳过速等，严重者(yánzhòngzhě)出现昏迷、呼吸衰竭。长期食用吡虫啉超标的食品，对人体健康有一定影响。联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）农药(nóngyào)残留联席会议（JMPR）于 2001 年制定了其日容许摄入量（ADI）为 0.06 mg/kg bw。；‌

吡唑醚菌(jūn)酯为新型广谱杀菌剂，吡唑醚菌酯乳油经田间药效试验结果表明对黄瓜白粉病(bìng)、霜霉病和香蕉黑星病、叶斑病、菌核病等有较好的防治效果。少量(shǎoliàng)的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康可能有一定(yídìng)影响。芒果中吡唑醚菌酯残留量超标的原因，可能是(shì)为快速控制虫害，加大用药量或(huò)未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标；

咪鲜胺(xiānàn)和(hé)咪鲜胺锰盐(yán)，是(shì)一种广谱高效杀菌剂。少量的(de)农药残留不(bù)会引起人体急性中毒，但长期食用咪鲜胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中的规定，山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的最大限量值为(zhíwèi)0.3mg/kg。山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标的原因，可能是山药生长期间，农民超量(chāoliàng)或(huò)频繁使用含有咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的农药，或者(huòzhě)在收获前未遵守规定的安全间隔期，不当使用含有该(gāi)成分的农药，或者产品过期或在不适宜的条件下储存，可能导致有效成分分解或变质，就可能导致该农药在山药中的残留量超过食品安全标准。 此外，不规范的运输条件也可能导致山药受到污染；

戊唑醇，具有保护、治疗和(hé)铲除作用的(de)内吸性(nèixīxìng)杀菌剂(jì)。迅速被(bèi)植物营养部位吸收，主要向顶传导至各营养部位。戊菌唑作拌种剂使用，可有效防治谷物上(shàng)各种黑穗病和腥黑穗病。喷雾使用时，戊唑醇可防治各种作物上的众多病害，包括：锈病(xiùbìng)（柄锈菌）、白粉病(báifěnbìng)（禾白粉菌）、云纹病（黑麦喙孢喙）、壳针孢属病害、核腔菌属病害、黄瓜旋孢腔菌病害、谷物上的赤霉病（镰刀菌）、叶斑病(yèbānbìng)（球腔菌）、叶锈病（柄锈科）、花生上的白绢病、香蕉上的黑色(hēisè)条斑病、茎腐病（菌核病）、交链(jiāoliàn)孢属病害、茎溃疡病（十字花科小球腔）、油菜上的芸薹属埋核盘菌病害、茶树上的水泡病（茶饼病）、大豆上的油料层锈菌病害、褐腐菌病害、白粉病（白粉病菌）、单丝壳菌病害、痂病（黑星病菌）、梨果和核果上的苹果白腐病（葡萄座腔）、葡萄白粉病、锈病（驼孢锈菌）、浆果斑病（尾(wěi)孢菌）咖啡上的美洲叶斑病、白腐病（白腐小核菌）、鳞茎(línjīng)类蔬菜上的紫斑病(zǐbānbìng)（葱链格孢）、豆类上的叶斑病、番茄(fānqié)和马铃薯上的早疫病。雄大鼠急性经口LD50为(wèi)4000mg/kg、雌大鼠为1700mg/kg，急性毒性分级为低毒级。有机杂环类杀菌剂，经口毒性低，一般(yìbān)对皮肤有刺激性，若引起中毒(zhòngdú)，其症状表现为头晕、恶心、呕吐、面色潮红等。食用食品一般不会导致(dǎozhì)戊唑醇的急性中毒，但长期食用戊唑醇超标的食品，对人体健康也有一定影响；

四、处理(chǔlǐ)措施和消费提示

对抽检中发现的不合格食品(shípǐn)，龙湾区市场监督管理局已要求属地市场监管部门(jiānguǎnbùmén)责令相关单位立即停止销售、采取下架等措施，控制风险(fēngxiǎn)，并(bìng)依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。特别提示消费者，如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时(jíshí)拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。

温州市龙湾区市场监督(jiāndū)管理局

2025年5月28日(rì)

龙湾区第十五期食品抽检不(bù)合格信息

龙湾区第十五(dìshíwǔ)期食品抽检合格信息

1.龙湾区第十五期食品抽检合格-龙湾2025528.xls 2.龙湾区第十五期食品抽检不合格-龙湾2025.5.28.xls